本日は高崎市新町にある支那そば松家さんに参りました。
自家製麺に鶏ガラの清湯スープが売りのお店となっております。
群馬のうまいラーメン2021-2022版にも載っているお店で、
期待値も上がります。
よく道の前を通ると、のぼり旗がなびいていて、
いつか行きたいとは思っていました。
めちゃくちゃ絶品とうたっているので、
ハードルは上がりたい放題です。
座席は、カウンター１０席、座敷が１６席あります。
メニューはこちらです。
やっぱりおすすめ一番人気の塩ラーメン(６８０円)に行ってみたいと思います。
ラーポンでは月５００円で毎月１杯ラーメンが無料で食べられるそうです。
塩ラーメンと先日購入した群馬のうまいラーメン2021-2022の、
ラーパスを使い、今回は麵大盛無料ではなく、味玉にしてみました。
群馬のうまいラーメン2021-2022のおすすめのお店の記事はこちらからどうぞ。
注文から５分くらいで登場の塩ラーメン味玉トッピングです。
うまそうですね。
チャーシューにメンマに海苔にネギに味玉。
味玉は通常で半分の味玉がトッピングされているのですね。
追加トッピングしたので、半分の味玉が３個入っている状態。
味玉祭りで御座います。
スープはあっさりだけどコクがある、
鶏ガラと魚介風味のある清湯スープです。
国産小麦を使用した店内製麺の自家製麵は、
つるつるしこしこで御座いました。
チャーシューは結構歯ごたえある感じではありましたが、
味も濃すぎずに個人的には好きなチャーシューでした。
味玉はトッピングでお祭り状態になりましたが、
味もしっかりしてて、おいしかったです。
全体的に非常にまとまっている塩ラーメンで、
のぼり旗の絶品ラーメンのハードルを、
見事に超える絶品ラーメンで御座いました。
ラーパスでは麵大盛にしとけばよかったと思いましたが、
それは人それぞれということでしょうか。
スープが特に美味しかった。
歳を重ねるとこういうさっぱり系の志那そばが、
美味しく感じますよね。
お会計の時に、
店内にエンドレスで全盛期の浜崎あゆみの曲が流れていたので、
浜崎あゆみ好きなんですか？
とご主人に聞いたら、
コンサート２回行ったことあるとの事。
素晴らしいですね。
ごちそうさまでした。
☆店舗情報☆
所在地：群馬県高崎市新町１３２１
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２１時
定休日：日曜日
地図：
まいど！おおきにやでしかし。
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