高崎市の高崎駅前にあります、
麺屋匠にやって参りました。
昔、テニスの試合の後に、
チームの方々と食べに行ってい以来となります。
１０年ぶりくらいになるのでしょうか。
相変わらず替え玉無料をやっておりました。
この小麦の値段が上がる昨今、
替え玉無料のお店なんて聞いたことありませんが、
昔からこちらは替え玉無料をやっております。
素晴らしい企業努力。
高校生くらいの時は、
５玉食べたとかいう同級生もいましたね。
とんこつ、醤油とんこつ、みそとんこつ、辛いねぎとんこつ等、
色々なとんこつラーメンがありますが、
シンプルなとんこつラーメン(７７０円)を今回はいただきましょう。
美味しそうですね。
シンプルなとんこつラーメン。
これで良いんだよ感が半端ないです。
早速スープからいただきましょう。
久しぶり匠のとんこつスープは塩味が効いて、
五臓六腑に染みわたります。
ドロッとしたとんこつスープではなく、
さらっとした感じです。食べやすい豚骨らーめん。
細麺でパツっとした食感、
のど越しの良い麺は、
いくらでも食べれます。
チャーシューも自己主張することなく、
そっと寄り添ってくれるタイプのチャーシューです。
この味玉も憎いですね。
トロトロが主流の味玉ですが、
若干固めで中だけが半熟になっている、
まさに匠の技。
味も抜群でした。
余裕で一回目の替え玉をコール。
コールからすぐに登場。
２杯目は紅ショウガを入れてカスタマイズします。
２杯目もツルツルと歯切れの良い麺は、
あっという間胃袋へ収められていきます。
普段ならここで文句なしに終了ですが、
替え玉無料の魔力は恐ろしいものです。
「すみません、替え玉。」
口が勝手に替え玉コールをしてしまいました。
確かにまだ食えることは食えますが、
お腹はすでに満たされております。
替え玉が来るのを待っている間に、
胃袋の麺が膨張して、
お腹いっぱいになってしまいました。
これで３杯目のとんこつラーメンとなります。
これを胃袋に収めればゲームセット。
さすが匠。最後の最後まで美味しく食べられることが出来ました。
替え玉を残すと、追加料金が掛かりますので、
自分の食べられる範囲で替え玉をしましょう。
ごちそうさまでした。
☆店舗情報☆
所在地：群馬県高崎市あら町２−３ あらまち酒井ビル
営業時間：11時00分～14時30分, 17時00分～21時00分
定休日：水曜日
地図：
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