群馬県高崎市飯塚町にある麵処鶴舞屋にやって参りました。
駐車場はちょっと離れたところに６台止められるスペースがあります。
鶴舞屋は以前高崎駅近くにて営業されていたお店で、
近くのやきとりやまもとで馬刺しを肴にしこたま飲んだ後に、
締めで鶴舞屋でラーメンを食べるというのが、
６年前くらいのルーティーンでしたが、
今回はそれを思い出すべく、
幼少期の思い出深い飯塚町に舞い降りました。
駐車場から歩くこと１分、
見えてきました。鶴舞屋です。
約６年振りということもあって、
涙腺が熱くなることを止められません。
店長お元気かなぁ。
店内に入り食券を買います。
基本的に食券は左上が一押しなので、
それを購入するのですが、
左上が台湾まぜそば(８００円)だったので、
右上の煮干しそば(８００円)にしました。
メニューは食べログをチェックしてください。
カウンター席に座り、食券を渡し、
天下の宝刀ラーパスをこれでもかと提示して、
味玉トッピングをゲッツしました。
注文からほんと５分も経たないうちに着丼しました。
本日の主役煮干しそばです。
れんげがオシャレですね。
そしてめちゃくちゃ美味しそうです。
それではプースーからいただきましょう。
透き通るようですね。
煮干しそばなのに、そんなに煮干し感はありませんでした。
煮干しの香りがするくらいで、ガツンと煮干しだぜ感はしません。
個人的にはこれで良いと思います。
なぜなら、やきとりやまもとでしこたま飲んだ後に食べたラーメンは、
確か醤油ラーメンだったような気がします。
最近のラーメンは煮干しを入れないとダメな法律でも出来たのでしょう。
そして麺です。
この麺が鶴舞屋がここまで昇りつめた要因。
めちゃくちゃシコシコ。
いや、めっちゃくっちゃにシッコシコ。
この麺は今までに食べたことないですね。
６年前には食べてましたけど、
ベロベロスで食べていたので、
うめーなとは思ってましたけど、
麺がめちゃくちゃに旨いんですよね。
何入れてんすかね。
続きましては、チャーシューです。
絶対に旨いやつですね。
食べたら思った通りにうまかったです。
そしてラーパスでゲッツした味玉です。
半熟中の半熟で御座います。
煮卵ってラーメンをほんとに左右するんですよ。
煮卵が美味しいとラーメンの全体のレベルがぐんと上がります。
そんな絶品な味玉で御座いました。
気付けば、スープ飲み干し。
完食で御座います。
さすがは麵処鶴舞屋で御座いました。
ごちそうさまでした。
☆店舗情報☆
所在地： 群馬県高崎市飯塚町１７９−３
営業時間：11時00分～13時50分, 18時00分～20時30分 土日は 営業時間：11時00分～13時50分
定休日：月曜日、火曜日
地図：
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