前回、前々回ととんこつラーメンを食べてきまして、
口の中がとんこつ臭くてしょうがありませんが、
どこでとんこつラーメンを食べても美味しかったので、
とんこつラーメンはどこで食べても美味しいのか？をテーマに、
今回はキングオブ豚骨ラーメンの博多一路にやって参りました。
平日の１８時ジャストに到着。
待ち人数はすでに２０人近くおります。
恐るべし博多一路。
相変わらすの大繁盛店。
そこから待つこと４０分くらいでしょうか。
やっとこさ入店することが出来ました。
カウンター席に案内され、事前に買っておいた博多ラーメン(８９０円)の食券を渡し、
おとなしく待っていると着丼しました。
お店に着いてから着丼まで約５５分待ちました。
いやはや本格的に大繁盛ですね。
早速スープからいただきましょう。
このとろみの感じが分かりましでしょうか？
豚頭のみを３日間強火で炊いた濃厚スープ。
旨味たっぷりで御座います。
若干ぬるく感じたのはなんだったのでしょうか？
麺はまずは固さを普通で頼みます。
そして博多一路の食べ方をご紹介すると、
麺をひたすらすすり込みます。
具材には一切目もくれず麺を終わりまですすり終えて下さい。
そして開口一番。
「すみません。替え玉バリカタでお願いいたします。」
もちろんラーパスをご提示することをお忘れなく。
ラーパス特典で替え玉(１５０円)が無料で貰えます。
替え玉が来たら、卓上のしょうが、ゴマ、にんにくでカスタマイズします。
そして、具材と一緒に頂いていきましょう。
替え玉はバリカタがおススメです。
チャーシューも替え玉が来たらいっちゃってください。
替え玉が３分の１くらいまで減っていったら、
高菜をinしちゃってください。
そして最後まで美味しくいただくことが出来ます。
でも約一年ぶりくらいに来ました博多一路。
確かに美味しいのですが、圧倒的こってりのパンチ力と、
恐らくここ数回食べてきた豚骨ラーメンが続いたということで、
さすがに豚骨ラーメンに飽きてきてしまったところがあり、
思うような感動的な感じにはなりませんでした。
やはり豚骨ラーメンは２回連続までということにして下さい。
３回目のとんこつはちょっちきついですね。
でも相変わらす美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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