群馬県は佐波郡玉村町にある千思萬考に、
朝ラーメンを食べに午前９時前にやって参りました。
朝ラーメンは初めての経験でありますので、
しっかりと胃に収めたいと思います。
当然のことながら、朝食を食べていないので、
腹が減っております。
なんて考えて行ったら看板が見えてきました。
早朝にラーメンを提供するお店のたたずまいは、
哀愁がありますね。
駐車場は５台となっております。
のれんがなびいております。
のれんをくぐると店内にはお客さんが数名すでに朝ラーメンを食べておりました。
店内カウンター５席、座敷８席となっております。
店内に入ると、亭主が一人で切り盛りしております。
「いらっしゃいませ」なんてありません。
忙しいですから。
とりあえず、空いてるカウンター席に座って、
あれ、俺見えてないのかなと思い。
すいませんと声をかけると、
「少々お待ちください。」
渋いね。
朝ラーメニューはこちらです。
鶏そば一番搾りスープに煮干しと昆布が香る朝ラーメン専用のスープです。
シンプルに醤油ラーメンにしました。
トッピングはなしです。
待つこと５分程度やって参りました。
まさに麺と三つ葉とネギ。
キングオブシンプルオブベスト。
トッピングを追加していくと、
正規のラーメンになっていくのですね。
まずは、スープからいただきましょう。
この鶏ガラを丁寧に下処理して、
弱火でじっくりと旨味だけを引き出した、
清湯スープはマジで絶品でした。
店内コロナ対策で換気しているので、
朝の時間もあって、寒かったのですが、
それもあいまってめちゃくちゃ美味しかったです。
続いては麺を頂きましょう。
細麺のつるつるしこしこ麺、
固めに茹で上げられているので腰もあり、
歯ごたえとのど越しが最高潮でした。
飲めるラーメンみたいな感じで、
スープまで完食してしまいました。
朝ラーメン初めて食べましたけど、
マジで最高でした。
これはハマりますね。
今度は全トッピングして、
食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
☆店舗情報☆
所在地：群馬県佐波郡玉村町福島１０７５−１４
営業時間：月曜から金曜 11時00分～14時00分, 17時00分～20時00分
土日7時00分～10時00分, 11時00分～14時00分
定休日：水曜日
地図：
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