中華蕎麦あお木で白醬油ラーメン食べてきた。

群馬県高崎市にある中華蕎麦あお木は以前は北高崎駅近くの飯塚町にありましたが、

高砂町に移転になりまして、あお木secondになったようです。

高駒線の高架線上にあるお店で、駐車場が道路向こうのホテルサンの裏にあります。

ホテルサンを横目に歩くとありました。

きれいな建物です。

昼1時過ぎに来たのでお客さんはまばらな感じではありましたが、

食券を買いカウンター席に着席。

カウンター席８席ということで、仕切りがカウンターごとにあり感染対策をしておりました。

メニューは、一番人気がつけ麺(９９０円)で、二番人気は煮干しラーメン(９５０円)で、三番人気が白醬油ラーメン(９００円)となっております。

今回は初めてだったので、白醬油ラーメンを頼みました。

旨そうですね。

煮卵、メンマ、チャーシュー、つくね、ネギが乗っています。

まずはスープからいただきましょう。

透き通るようなスープです、

昆布の出汁が効いたお上品な味わい。

そして麺をいただきましょう。

つるつるの食感ある麺はのど越しが良かったです。

つくねが入っているのは珍しいですよね。

軟骨が入っていて食感もよく、とても美味しかったです。

チャーシューは一見小ぶりですが、２枚入っています。

良く味が染みた美味しいチャーシューでした。

長めのシャキシャキメンマがアクセントとなり全体的に非常にきれいにまとまっている、

そんな印象のラーメンでした。

他のお客さんはみんなつけ麺を食べていたので、

やはり次回は一番人気のつけ麺を攻めてみたいです。

ごちそうさまでした。

☆店舗情報☆

所在地：群馬県高崎市高砂町244-1

営業時間：月〜金11:00〜13:30 18:00〜20:00/土、祝日10:30〜14:00

定休日：日曜日

地図：