きよまるのあら炊き志那そばを食す。

群馬県高崎市あります新町駅から徒歩１０分程度にあります、

「幸屋　きよまる」へやって参りました。

こちらのお店は、夜は居酒屋を営んでおりまして、

昼のランチにラーメンが食べられるお店となります。

そのラーメンのクオリティが居酒屋の域を超えていると噂を聞きつけ、

そののれんをくぐる決意となりました。

風がめっちゃ強いです。

いい雰囲気の店構えをしていらっしゃる。

店内に入ると手洗い場所があり、

手洗い消毒をしてからの着席となります。

カウンター９席、テーブル席１２席、座敷８席と広めの店内となっておりますので、

夜は新鮮な刺身と多彩な地酒をゆっくりと楽しめることでしょう。

一番人気のあら炊き志那そばの塩(８００円)をいただきます。

カウンター席で水を飲みながら待っていると、

体感ですが、2分くらいで着丼しました。

めちゃくちゃ早かったです。

カップラーメンより早いやんけ！

やってきましたあら炊き志那そばの塩です。

美味しそうですね。

チャーシューにゆずが乗って、岩のりとカイワレとネギ、メンマ、の具材となっております。

飲んでからのシメで食べたら最高ですね。

早速スープからいただきましょう。

日によって変わる魚のあらを使ったスープに魚介系の塩だれ。

あっさりしているのだけれどどこか深みのあるスープ。

二日酔いにも最高のスープとなっております。

麺は歯切れ良い細麺で、すっきりと食べられます。

岩のりとの磯の香りと柚子とカイワレのアクセントが素晴らしいです。

チャーシューがまためちゃくちゃ美味しかったです。

ゴロっとしたチャーシューが３個くらい入っていたのですが、

それもすごく美味しかったです。

味付けといいい柔らかさと完璧でした。

最後はスープまで完食してしまう程、

完璧な一品で御座いました。

ごちそうさまでした。

☆店舗情報☆

所在地：高崎市新町2270-11

営業時間：１１時～１４時

定休日：日曜日

地図：

ご覧いただきありがとうございます。

またのご利用お待ちしております。