会社に持ってくるはずのサバの缶詰めを忘れてしまったため、昼飯を食べるがごとく「江湖」へやって参りました。最近は物忘れがひどくて大変です。
駐車場はほぼ満杯、とめられてラッキーでした。
すでに待ちのお客さんが３名いたので、外で待っていると。
「相席でよければどうぞ」
ということで前に待っていた３名もお一人様の様で、お一人様が４人集まって、テーブル席に座りました。
しかも４人ともランチメニューの「鶏肉ともやしの醬油炒め」にするという仲の良さ。
まあランチタイムですから、税別６８０円て安すぎるでしょ。
初めての相席でしたのでかなりそわそわしてしまいました。
群馬県内の人気中華食堂「江湖」でいただいたのは、「鶏肉ともやしの醤油炒め定食」。一見シンプルながら、炒めの技術と醤油ダレの香ばしさが光る逸品です。主役の炒め物は、鶏肉がしっとりとジューシーで、しっかり下味がついています。もやしのシャキシャキ食感とニラの香味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。全体にまとった甘辛い醤油ダレが、ごはんとの相性抜群。ごはんは程よい炊き加減で、ボリュームも申し分なし。
さらに、小鉢の漬物で箸休め、やさしい味わいの中華スープで口の中をリセットしつつ、食後の杏仁豆腐までしっかり楽しめる満足度の高い定食です。全体としてバランスがよく、特に鶏肉の旨みと炒め野菜の食感のコントラストが印象的でした。リーズナブルながら丁寧に作られた定食で、お昼にもぴったり。中華の王道を堪能できる一皿です。
それでは早速いただきましょう。
モグモグ…
めちゃくちゃ美味いんかーい！！
これ、何で味付けしてるのだろう？鶏肉もめちゃくちゃ柔らかくて、タレが旨くて、
ご飯が進む進む、大盛にしとけばよかった。
ランチタイムはご飯の大盛が無料です。
大変満足でした。
ごちそうさまでした。
☆店舗情報☆
所在地：群馬県高崎市倉賀野町５３９４
営業時間：11時00分～14時30分, 17時00分～22時00分
定休日：なし
地図：
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